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选错筷子可能会致癌 这些常识你必须要知道

时间:2019-10-23  来源:饮食养生

导读: 许多人都知道牙刷要定期更换,却忽视长期使用筷子的危害性。你家的筷子多久换一次?你知道吗,使用期限超过6个月的筷子,有可能致癌……

许多人都知道牙刷要定期更换,却忽视长期使用筷子的危害性。你家的筷子多久换一次?

你知道吗,使用期限超过6个月的筷子癫痫病具体病因都有哪些呢,有可能致癌!

92%的家庭筷子超期使用

国际食品包装协会的调查报告称,很多人没有定期换筷子的习惯,只有等筷子断了、破损严重时才会更换。能做到半年换一次的家庭仅占8%,92%的家庭筷子超期使用,有些餐馆的筷郑州市癫痫病医院预约挂号子则使用3年以上。

发霉筷子易生致癌物

业内人士称,为了延长使用寿命,许多木筷表面都会刷上一层食用漆。但筷子在使用一段时间后,食用漆就会脱落或破损,木筷很容易滋生细菌。

目前很多家庭使用的筷子以木质和竹质为主,通常清洗干净后习惯将筷子放置济南哪家医院治癫痫病好在筷筒或橱柜内。其实这种放置方法是错误的,因为筷子在没有被完全晾晒干后,很容易发霉。使用被细菌侵蚀的筷子,轻者可能导致感染性腹泻、呕吐等消化系统疾病,发霉的筷子则易产生“黄曲霉素”,该物质被广泛认定可诱发肝癌。

黄曲霉毒素被世界卫生组织划定为1类致癌物,进入人药物能治好癫痫疾病吗体后,在肝脏中存留的数量是其他组织器官的5~15倍,因此对人类肝脏的损害非常的大。

虽然黄曲霉毒素的确是肝癌的诱因之一,但前提是需要到达一定的剂量,因此大家也不必过于紧张。当然为了降低这部分风险,筷子上一旦出现霉斑点,要立即更换。平时存放筷子的时候尽量保证其干燥,筷子宜半年更换一次。

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