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这4种水果热着吃,润燥止咳调肠胃!不知道就太亏了!

时间:2019-10-23  来源:饮食养生

导读: 这天气一冷啊,不少人吃水果的欲望就会变小,更有一些肠胃较差的人,稍稍吃个凉的水果可能还肚子不舒服了。这让小编想起了喉咙不舒服吃的冰糖雪梨,蒸过的梨

这天气一冷啊,不少人吃水果的欲望就会变小,更有一些肠胃较差的人,稍稍吃个凉的水果可能还肚子不舒服了。

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这让小编想起了喉咙不舒服吃的冰糖雪梨,蒸过的梨子吃了也不怕凉了闹肚子,还能治点小病!

1、去除寒性

一些偏凉性的水果经过高温蒸煮、炒熟之后,减少凉性。对于体质偏寒的人群来说,是再合适不过了。

2、增强功效丽江市癫痫病知名专家strong>

水果可以跟其他东西一起煮,互相增强功效。像是我们传统的冰糖雪梨、川贝雪梨等经典糖水方,就是在加入不同食材、药材进行烹煮后,两种食材之间相辅相成、增强药效的。

3、利于消化

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加热能破坏水果的植物细胞壁,软化水果,对于一些消化功能不是很好的人来说,就更容易消化。而且,植物细胞壁破坏后,一些营养物质更方便溶出,方便吸收。

4、杀死细菌

熟吃水果可以杀死水果表面可能残留的细菌和微生物,保障安全。在加玉溪市治疗癫痫病医院哪家强热水果的过程中,水果中的过敏原还会被钝化,降低过敏风险。

5、防止过敏

像是芒果、菠萝,经常听说身边有人对此过敏,就是因为其含有活性很强的蛋白酶,很容易引起过敏,如果熟吃的话,里面的蛋白酶在高温下已经失活,即使是过敏的人也可以吃。

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