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白灼虾的食用禁忌 口味虾的虾黄能吃吗 -

时间:2020-10-17  来源:饮食养生

2015年12月26日15:21 编辑:传奇养生网

在吃虾的季节,白灼虾味道鲜美,人们的餐桌上总是少不了一盘白灼虾,那么美味的白灼虾其时并不是适合人人都能食用,百无禁忌的。下面就让我来告诉大家究竟白灼虾的食用禁忌有哪些吧!

1、食用白灼虾时,最好不要饮用大量癫痫病最有效的治疗方法是哪些啤酒,否则会产生过多的尿酸 ,从而引发痛风。 吃海虾应配以干白葡萄酒,因为其中的果酸具有杀菌和去腥的作用;

2、吃白灼虾后,1小时内不要食用冷饮、西瓜等食品;

3、吃虾不能同吃葡萄、山楂 、石榴 、柿子。 这些水果中含有鞣酸 ,如若在吃海鲜的同时吃水果,这些鞣酸就会与海鲜中富含的蛋白质发生化学反应,生成沉淀凝结物,严重时还会出现呕吐、腹胀 、腹痛、腹泻 等症状,大大影青少年癫痫病多长时间能治好响肠胃的消化功能。 所以,人们在吃过海鲜后,最好间隔4小时以上再吃这类含鞣酸的水果,以免造成消化不良;

4、虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质 和钙等营养物质,如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄 、石榴 、山楂 、柿子 等同食,不仅会降低蛋白质 的营养价值,而且鞣酸 和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔羊角风治疗哪个医院2小时。

吃口味虾以及一些其他虾类的时候,不少人最爱吃的就是虾黄,但有说法称虾黄中有毒,不能使用。到底口味虾的虾黄能吃吗?专家提醒,虾黄并非有毒,而是现在农药污染严重,养虾过程中使用的大量农药残留在虾的身体中,而虾的排泄器官开口处就在虾的头部,所以虾头是药物污染的“重灾区”,不宜食用。

开封治疗癫痫医院哪家权威就是说,一旦用来制作口味虾的小龙虾受到污染,那么头部往往更容易聚集重金属等。所以,在搞不清楚小龙虾干净与否的情况下,虾黄要少吃,最好不吃。龙虾头、腮、肠等部位都最好剔除,不要食用。

不过,大家也不必对此过于紧张,目前相关方面检测仍显示虾肉很安全,一般没有什么重金属污染,只是有一些检测样本虾的脑部会有一点重金属超标。为了健康着想,建议大家最好是不要吃虾黄,吃虾肉就好了哦!

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